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教你做形似迷你风琴的鸡排

作者:佐赫电烤鸡架人气:发表时间:2018/5/14 16:01:59

教你做形似迷你风琴的鸡排


食材:鸡脯肉、青椒、红椒、洋葱、盐、黑胡椒、辣椒面、马苏里拉芝士


进程:


青椒、红椒洗净去蒂去籽,切成细条。


洋葱去头去尾切成丝。


鸡脯肉上均匀地划开几刀。


用适量盐、黑胡椒、辣椒面码一下,腌制10分钟左右。(调料能够根据自己的口味调度)


10分钟后,在刚刚划开的刀口里塞入青红椒细条和洋葱丝。


平底锅开小火,倒少量油烧热,放入鸡排煎。


鸡排上面撒上一层碎芝士,再盖上锅盖焖煮。一向闷到鸡脯肉全部变色,芝士消融接连。终究这道奶香浓郁,色泽诱人的风琴鸡排就完成了。