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行业资讯

零失误的烤鸡排

作者:佐赫电烤鸡架人气:发表时间:2018/7/10 16:29:35

零失误的烤鸡排


鸡胸肉 两大片

鸡蛋 一个

面包屑 适量

调料 米酒、盐、胡椒粉、生抽

零失误的烤鸡排的做法  

鸡胸肉从中心片成两片,用刀背轻拍,让肌肉纤维懈怠一点。

腌鸡肉:用盐、米酒、胡椒粉、葱姜末腌制鸡肉,最好提早一晚腌制,入冰箱保存。

腌好的鸡肉裹全蛋液,再裹上面包屑,用手压实拍紧。放在铺了锡纸的烤盘上。

烤箱预热200度,在鸡肉上淋上食用油,不需要太多。预热好后进烤箱,200度烤30分钟。香香酥酥的烤鸡排出炉了!可以切条,蘸泰国甜辣酱或许西红柿沙司食用。